Qu’est-ce donc ?

Vélo Végé est un concept de vente ambulante sur triporteur ou food-bike 100 % végétal.

addition-présentation Muni de mon triporteur je viens nourrir les Toulousain(e)s, les Sans Cantine Fixe, les étudiants, les vieux, les grands, les jeunes, les petits […] tout le monde.

Où que c’est ?

Étant muni de 3 roues (la folie) je suis mobile et mes lieux de présence évolueront. Ce site, mon Facebook, mon Instagram et mon Twitter se chargeront de vous tenir au courant #folloooooowme. Je privilégie l’hyper centre, principalement à proximité du MÉTRO CAPITOLE. Au grès des événements je pourrais m’aventurer au-delà de ces contrées (n’hésitez pas à me contacter si vous souhaitez ma présence sur un de vos événements). En résumé, là où la demande sera, je serai et comme l’ont dit Céline et JJ : note2 J’irai où tu iras note2 dans la limite législative #ofcourse et de mon matériel 1 vélo = 1 lieu (pour le moment). Jvais pas vous faire un dessin quand même… si ? Vite fait alors ! plan-toulouse-velo-vege

Au menu

Côté salé, je propose un hot-dog avec un pain boulanger, une saucisse bio à base de seïtan, le choix entre 3 sauces maison et bio (ketchup, moutarde et mayonnaise végétale), une garniture (ou pickles) faite elle aussi maison à base de légumes bio de saison et enfin toujours une pointe d’oignons frits pour le croustillant.

Côté sucré, les desserts seront toujours made by Vélo Végé et bio : cookies/muffins suivant les inspirations 😉

Le tout est 100 % végétal et l’offre évoluera suivant les retours, les demandes et la faisabilité. Tu devras rester ZEN jeune padawan. Le Vélo Végé est jeune et insouciant. Il y aura des réussites, des erreurs, des changements, des bouleversements, des déceptions et des joies… Ici aucune promesse d’inversion de la courbe du chômage, juste l’effort constant de faire les choses au mieux pour vous, comme pour moi.

 

 

menu-fanion

Qui est qui ?

William, le créateur du projet

  • 28 ans
  • Certifié éco-gentil
  • not 100 % bio
  • but 100 % beau (d’après sa maman)

will-velo-vege3

& Gigi son assistante

  • Human-friendly
  • 100 % vraie
  • 100 % imaginaire (d’après toi)
  • Herbivore (d’après Wikipedia)

gigi-présentation

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Background

Né un jour de février 1988 à Toulouse. Une vingtaine de déménagements plus tard, je reviens aux sources. Entre-temps ? Basket-ball, basket-ball, basket-ball sans grande conviction. Introverti. Déraciné. Grand (très grand) et costaud. Basketteur professionnel. Pas...

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