Les Sols-Violette chez Vélo Végé

[Good news] –> Nouvelle année = nouvelle monnaie acceptée chez Vélo Végé :p Nous avons décidé d’adhérer cette année au réseau de la Sol-Violette, la monnaie locale et citoyenne de la région toulousaine. Si tu connais déjà la Sol-Violette, pas la peine d’aller...

Mauvaise nouvelle ! Bonne nouvelle ?

1 an et 9 mois que j’ai lancé Vélo Végé et pratiquement autant de temps de présence à proximité du métro Capitole. Pourtant, hier, la mairie a décidé de ne pas m’autoriser à me réimplanter dans ce secteur par la voie d’une commission dont je n’ai pas encore les...

1 an – cadeau honnête

Aujourd’hui, 2 janvier 2017, Vélo Végé fête sa première année d’activité. Plutôt que de vous servir une soupe édulcorée, tiédasse, avec des additifs de « fausse joie », j’aimerai fêter cette année avec un dessous des cartes HONNÊTE. J’aurais aimé trouver l’envie de...

Du changement en perspective !

Vélo Végé se prépare à muter. À chaque fois que j’ai pu évoquer le sujet, l’ambition a toujours été de monter en qualité. Pour autant, je n’ai jamais caché mes sauces dans du flaconnage générique pour donner une illusion, et je n’ai jamais vendu mon pain comme...

6 mois et toujours là !

Pour les 6 mois de Vélo Végé —> ALERTE AU PAVÉ (pas dans la mare… y a des canards). Été 2011, en Bretagne, sportif professionnel, je décide de donner un coup d’essai à l’alimentation végétarienne. Été 2016, à Toulouse, je pilote depuis déjà plus de 6...